Relax nella tradizione

In masserie storiche e tipiche come questa, nel cuore della valle d’Itria, il soggiorno diventa puro relax e ed è un tuffo nella conoscenza diretta, in ogni senso, della tradizione più autentica pugliese. Un posto, tra le varie contrade di Martina Franca, dove apprezzare la luce di questo sud che mette in risalto le particolarità di un’architettura in cui l’occhio viene rapito dalle pareti “allattate” a calce o apprezza la pietra locale accuratamente levigata per sfruttarne la naturale freschezza che dona agli interni.
Al palazzotto a due piani sono annessi altri incantevoli ambienti ed n complesso di tipici trulli e “cummerse”, quest’ultime tipiche costruzioni, sempre in pietra, legate alla cultura della vicinissima Locorotondo.

Confortevoli e accoglienti le 4 camere matrimoniali con bagno, affacciate sulla corte, tutte ben arredata senza tradire l’essenzialità e la semplici di una cultura contadina .
I fratelli Antonio e Leonardo custodiscono l’eredità di famiglia riproponendola nella cucina tradizionale e “povera” e nei prodotti di qualità dell’azienda, in partcilare quelli da forno (pane, taralli, friselle, etc) e i vini bianchi (siamo nella terra del Bianco DOC di Locorotondo).